好きな食べ物は？と聞かれると、私は間髪を入れず「野菜！」と答えます。外食に行っても、肉や魚より野菜メニューに目が行き、家で皮をむくのが面倒な焼きナスなどはペロリと２～3本食べてしまいます。 我が家の冷蔵庫の1／3を占めるのは、毎週木曜日に配達…